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            月子食譜-雞湯怎么做?
            更新:2019-4-23      閱讀:646次        I     收藏     I     打印     I     關閉    I       關鍵詞:月子食譜 北京月子中心
             

              大家在坐月子的時候,是需要食用一些月子食譜的,這樣有利于身體更好的恢復,比如雞湯,不僅營養價值高,還能補充 身體的水分,那么月子食譜-雞湯是怎么做出來的呢?今天北京月子中心就給大家具體介紹下這個問題。

            北京月子會所

              1、在準備月子食譜雞湯的時候,首先是準備好食材,比如半只老母雞,并洗干凈,然后后準備好大棗,黨參,枸杞,當歸等的中藥食材,它們的保健效果也是非常好的。


              2、在選擇大棗的時候,要選擇優質一些的棗子,要盡量選大一些的,大家要能夠分辨棗子的好壞,這個可以先品嘗一下,不要選太甜的,可能加了糖精,也不要選擇無子的。


              3、在選擇枸杞的時候,也要選擇質量高的,只需要抓上一把就可以了,不要放太多,它具有補血的作用,是可以吃的,可能味道不是太好。


              4、黨參,是具有補氣的作用的,對于寶媽的身體體力的恢復,有很大的好處,還能夠恢復他們的氣色,在煮沸黨參的時候,要把它切片進行煮沸,效果會更好一些。另外,當歸,是和西洋參有 同樣的作用的,只需要放上1-2片就可以了,要不然就會讓雞湯喝起來非常的苦了。


              5、在準備好上面的食材后,再把它們混合在一起,并加上鹽,進行攪拌,這樣等待十分鐘之后,就可以開始煮沸了。在放鹽的時候,不要放太多,可以放的少一些,在煮沸大概一個半小時后, 雞湯就可以喝啦。


              可見,月子食譜-雞湯的做法還是比較簡單的,只需要把食材準備充分就可以了,在煮沸的時候,只需要在大火燒開后,再慢慢的小火煮,同時還可以再加點冬菇,薏米之類的 食品,對于生姜,可以不用放了。


               還有什么問題可以咨詢北京月子會所


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